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臺北市大安區公所新聞稿-食安辨識普及化 新心相連好健康

  • 發布機關:臺北市大安區公所
  • 聯絡人:廖怡璇
  • 聯絡資訊:23511711 轉8903

「同學,你們都是怎麼挑蘋果的啊?還有,你們去市場上都是買帶殼蝦還是蝦仁呢?告訴你們啊,買蘋果千萬不要買亮到可以照鏡子的,那外面都是臘,吃下去對身體非常有害。還有盡可能買蝦子回家自己剝,才能確認鮮度。」你沒聽錯,這正是大安區公所因應食安問題,教導新移民採購食材的正確知識。
臺北市大安區公所於2月6日結業,結業式中新移民讚不絕口,個個上完課不只成為家事達人還成為買菜高手!大家的課後心得就是,「哇!短短6次的上課竟然能學到那麼多,而且好多以前以為對的常識沒想到都是錯的耶!」
「新移民生活好健康班」內容包羅萬象,除了教導新移民如何挑選健康的食材外,還有告訴大家正確的食材儲存方法和烹調技巧,讓食物的營養不流失,幫助大家養成良好的飲食習慣。另外,農曆年節將至,年終大掃除常常是心有餘而力不足,如果能在清掃之前做一些準備工作,就能簡單又順手,整個家就會洋溢著除舊佈新的新氣象!最特別的是,課中還加入CPR教學以及簡易瘦身操,讓參與的新移民朋友們都獲益良多。
來自越南的關鳳儀小姐,之前在中華救助總會學過CPR,但很多觀念都已經忘掉了,藉由這次上課的參與,不只溫故知新,還學了更多,她說,每次上課她都會來,每次課程學得都比她想得還多,上課都有驚喜和期待感,因為每次老師都會帶領他們進入未知的學習殿堂。
本次參加學員來自5個國家,包括中國大陸、菲律賓、越南、緬甸和印尼,其中來自中國大陸的學員居多,雖然大家來自不同的國家,但因為都是基於同一原因來到臺灣,彼此之間都存在相知相惜的情感,上完課後大家也都成為大安FB「新心相連」的成員,以後大家有如家人一樣,而且也不會錯過最新消息啦!
另外,來自緬甸的陳蘭修女士,平時都在醫院當志工,但聽到大安開辦如此生活化課程,百忙之中如果可以一定前來,她表示,這次課程真的好棒喔!不只可以學到如何吃得健康,還教我們自製清潔洗劑,天然又省錢,最重要的是不傷身也不會環境汙染,廢物利用的功效那麼大,這次來上課太值得啦!
大安區公所蘇素珍區長表示,由於社會結構改變,異國婚姻家庭大幅成長,新移民因語言、文化上的差異常造成適應我國環境的阻礙,但藉由研習課程的開辦,可讓新移民朋友獲益良多、認識來自各方的朋友,此次生活好健康班的辦理,讓新移民可以輕輕鬆鬆做家事之外,還能照顧到家人的健康,全方位的身心靈健康課程,讓新移民生活自在、愉快、健康,從各個角度讓新移民活得精彩,一種學習多重效果。